Alluaudua montagnacii è una succulenta che presenta un fusto interamente ricoperto da piccole foglie disposte in modo simmetrico alternate a spine orientate orizzontalmente. Quest’ultime sono lunghe e robuste e di colore verde-grigiastro; le foglie invece sono rotonde e verdi. Durante la fioritura si possono osservare bellissimi fiori di colore giallo o verde.
Richiede esposizione a pieno sole e temperature mai inferiori ai 10° C.
Annaffiare solo quando il terreno è completamente asciutto: circa ogni due settimane in primavera ed estate, ogni due mesi in autunno e sospenderle completamente durante l’inverno.