Aloe dorotheae è una pianta succulenta, le sue rosette sono formate da foglie di colore verde-giallo che diventano rossicce quando esposte in pieno sole; hanno una forma allungata e incurvata verso il basso. I margini sono dentati.
Per la coltivazione utilizzare terreno ben drenato, vuole una posizione in pieno sole. Irrigare solo quando il terreno è asciutto e ridurre le annaffiature quasi completamente durante i mesi invernali.
L’Aloe dorotheae esiste ad una temperatura minima -2° C. (solo per brevi periodi e con terreno asciutto).