L’Aloe marlothii è una pianta perenne, che raggiunge nel suo habitat 2-4 metri di altezza. Presenta un unico fusto, sulla cui sommità si sviluppa una rosetta di foglie verde-grigio-azzurre. Mentre la pianta cresce, le foglie basali si seccano ma non si staccano dal fusto e rimangono sulla pianta. Le foglie sono ricoperte di spine su entrambe le superfici e i loro margini sono provvisti di denti rossastri. L’infiorescenza ha l’aspetto di un candelabro, essendo composta da tanti fusti (fino a 30!) portanti un racemo ciascuno. Il racemo è molto denso, simile a un orecchio. I fiori sono tubolari, rosso arancio ma anche, a volte, giallastri. Il periodo di fioritura avviene tra maggio e settembre