Aloinopsis vittatus è una succulenta nana ramificata con le foglie disposte a rosetta. Le foglie verde scuro-verde oliva hanno la superficie fogliare ruvida cosparsa di verruche. Forma radici a fittone (simili a carote) che con il tempo formeranno un grande caudice.
A. vittatus è molto resistente e può sopportare anche temperature inferiori allo zero per un breve periodo.